腎臓病食で漬物・佃煮はダメ?

2016年 11月 8日
テーマ:腎臓食 減塩

管理栄養士の菜々子です。

漬物・佃煮はダメ?
ダメです!!

いつもは、食べて良いものだけ伝えるようにしていますが、コレだけはダメです。
なぜなら、漬物・佃煮は塩分がとっても多いから。

スーパーの漬物コーナーを見ていると、「減塩」と表示のあるものが増えてきましたね。
一日の塩分量を、しっかり計算していて、ゆとりがあれば、「減塩」表示のものから適量取り入れるのは、いいかもしれません。

でも、もし、塩分計算ができていないなら、ダメです。

代わりに「手作りの酢漬け」ならOKです。
参考レシピはコチラ

お気をつけくださいませ。

 
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