2016.7月 腎臓病料理教室のご感想

2016年 7月 31日
テーマ:【お喜びの声】, 過去の料理教室

管理栄養士の菜々子です。
腎臓病料理教室を、毎月開催しています。

7月は「エネルギーアップ」をテーマに開催しました。


参加された方から、ご感想をいただきましたのでご紹介します。


1.依頼する前はどんなことに悩んでいましたか?
制限のある中(塩分・たんぱく質)、毎日の食事についてどうしたらよいか。2.食生活改善サポートのことは、どこでお知りになりましたか?
インターネット検索

3.すぐに依頼しようと思いましたか?
はい

4.病院の栄養指導ではなく、今回依頼をいただけたのは、何が決め手でしたか?
主治医の指示のある場合、栄養指導を受けることができますが、具体的にメニューを立てての指導を受けることはできません。日々のメニュー・量を知りたい、それができるかも…と思いました。

5.今後も機会があれば、サポートを受けたいと思いますか?
思う

6.このサポートを今後受けようか検討中の方に、メッセージをお願い致します。
我が家の台所にあるごく一般的な食材・調味料で、制限のある中での食事の支度が出来ることがわかり、“大切な家族に笑顔でご飯を食べてもらえる”そんなアドバイスがいただけます…よ。

7.サポートの内容と講師の説明はいかがでしたか?
わかりやすく、そして説得力のあるお話しでよかったです。

評価: 120 /100点

病院の栄養指導だけでは、実践できないことが多々あるのを感じていただきました。
「具体的にメニューを立てての指導を受けることはできません。日々のメニュー・量を知りたい、それができるかも…と思いました。」

実際にその違い体感していただけて、嬉しいですね。
「我が家の台所にあるごく一般的な食材・調味料で、制限のある中での食事の支度が出来ることがわかった。」

“大切な家族に笑顔でご飯を食べてもらえる”そんなアドバイスを、これからもしていきます‼︎

ありがとうございました。

 
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プロフィール

自己紹介:こんにちは、 管理栄養士の菜々子です。 【プロフィール】 特別養護老人ホームと総合病院の管...