2016.7月 腎臓病専門料理教室『エネルギーアップ』開催

2016年 7月 30日
テーマ:過去の教室一覧

管理栄養士の菜々子です。

今月から、月1回、テーマ別に料理教室を開催しております。
第1回目は、「エネルギーアップ」でした。

<料理教室の流れ>
1.エネルギーアップについてプチ講義
2.レシピとエネルギーアップのポイントをご説明
3.身支度
4.調理
5.試食
6.アンケート

テーマはエネルギーアップでも、カリウム制限対策や、減塩のポイントも織り交ぜながら、一緒に作ります。

↓↓↓ 完成!!


<本日のメニュー>
鶏の梅しそ揚げ
ナスのバター焼き
ポテトサラダ

さらに、今回は一組のお申し込みだったので、マンツーマン指導となりました☆
専属でお話しできるので、ラッキーでしたね。

この料理教室は、最高5組までの少人数制にしています。
参加者の個々に合わせたアドバイスもできますし、参加者同士の交流もしていただきたい。
「自分だけじゃないんだ」って思えて、心強くなりますからね(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

今回の参加者からは「私のためにあるようなサービスだ☆」と喜んでいただけました。
家で料理を作る方に、ぜひ参加していただきたいです。

ご感想をいただきました。

次回は8/21(日)です。
テーマは「減塩」。

お楽しみに♪

 
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プロフィール

自己紹介:こんにちは、 管理栄養士の菜々子です。 【プロフィール】 特別養護老人ホームと総合病院の管...